Egoiste 2018

Garnacha 2018

ORIGEN:

D.O.Ca. Rioja


ANALÍTICA:

Grado alcohólico 14%
pH 3.30
Acidez total 5.7 gr./litro
Azúcar 0.3 gr./litro


UVA Y ELABORACIÓN:

Uvas garnacha de viñedos de 40 años de edad, en parcelas con una altura de 600 metros, ubicadas en La Rioja Alta, en la cuenca del rio Najerilla.
Se elabora con uvas despalilladas, que fermentan y después maceran en depósito de acero inoxidable con temperatura controlada durante 25 días.
Tras 6 meses en depósito, el vino se filtra y embotella.

Este vino se elabora de nuevo en la vendimia del año 2.018 gracias a la excelente calidad de las uvas garnacha.


CATA:

Se muestra con un precioso color rojo burdeos con ribetes azulados, muy brillante. Lágrima densa que adentra su carnosidad.

La variedad se reconoce claramente en su aroma de frutas rojas sobre un fondo mentolado y notas minerales.

En la boca es fresca, un punto ácido e incluso nervioso. Existe gran equilibrio y su paso por boca es muy amable. El final de boca descubre un tanino dulce y maduro, perfecto para recordar la futa sana y madura.

En conjunto, es un vino claramente varietal, fresco y bien estructurado.

Servir entre los 15 y 18º C


PRESENTACIÓN COMERCIAL:

Botella borgoña 0.75 litros
Tapón natural 44*24
Caja cartón de 6 botellas