Señorío de Azofra

Joven añada 2017

ORIGEN:

D.O.Ca. Rioja


ANALÍTICA:

Grado alcohólico 13%


UVA Y ELEBORACIÓN:

Uva tempranillo procedente de viñas de la cuenca del rio Najerilla, en La Rioja Alta. Fermentación durante 7 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada mediante agua en circuito cerrado.
Durante este tiempo se realizan remontados diarios con el fin de extraer todos los componentes positivos de los hollejos de las uvas tintas.


CATA:

Brillante, limpio, con color violáceo demostrando su juventud.
Aromas florales y frescos. Suave paso en paladar aportando los matices de frutos rojos y las burbujas representativas del ácido carbónico propio de las uvas de la zona.


PRESENTACIÓN COMERCIAL:

Botella bordelesa 0.75 litros
Tapón micro 44*24
Caja cartón de 12 botellas