Garnacha

Variedad de uva que en los últimos años va recuperando el protagonismo que se merece gracias al esfuerzo de viticultores y bodegueros por trabajarla pese a la escasa productividad/rentabilidad de la viña comparada con otras variedades y a la compleja elaboración del vino ya que es una uva más delicada.

Bodegas JER es una de las bodegas pioneras en este trabajo, cuando en 2005 ya comenzó a especializar sus elaboraciones con esta uva.